इन डेयरियों पर नकली पनीर बनाने का खूब फल फूल रहा है गोरख धंधा…

पुन्हाना: खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त कार्रवाई के बाद भी दूध की डेयरियों पर नकली पनीर बनाने का खूब फल फूल रहा है। इन डेयरियों पर पाउडर का पनीर बनाने का होता है। जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक साबित हो रहा है। यहां पर स्थापित ज्यादातर ऐसी डेयरियां हैं, जिन पर ना तो सरकारी हिदायतों के अनुसार दस्तावेज पूरे हैं और ना ही मापदंड को पूरा करते हैं। ऐसे में धड़ल्ले से बेखौफ लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने पर उतारू हो रहे हैं। यदि इन पर जल्द ही अंकुश नहीं लगाया गया तो आने वाले समय में लोगों के लिए घातक सिद्ध होगा। हालांकि जिला प्रशासन और हरियाणा सरकार इस संबंध में कार्रवाई भी खूब कर रहे है। लेकिन इनके हौसले इतने बुलंद हैं कि किसी भी कार्रवाई से नहीं डरते।

इन डेयरीयों पर पनीर बनाने के बाद जो गंदा पानी निकलता है, वह दूसरे गांवों के लोगों पर भी बुरा असर डाल रहा है। यहां पर इस गंदे पानी के कारण ही ज्यादातर बीमारियां फैल रही हैं। इस गंदे पानी में, पानी से ज्यादा जहर होता है। जिसे पीकर पक्षी दिन प्रतिदिन दम तोड़ रहे हैं। इसलिए जीव जंतु विभाग को भी कार्रवाई करने की आवश्यकता है।

पुलिस प्रवक्ता ने जानकारी देते हुए बताया कि दिनांक 19.10.2023 को उप-निरीक्षक राजबीर थाना नगीना गश्त में बड़कली चौक नगीना पर मौजूद था। उसी समय दीपक कुमार ने आबिद डेयरी सुखपुरी नगीना में नकली पनीर व घी बनाने बारे एक दरखास्त उप-निरीक्षक को दी।

जिस पर नियमानुसार कार्यवाही करते हुए उप-निरीक्षक राजबीर ने डॉ रमेश चौहान जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी नूंह को साथ लेकर हालातो से अवगत कराकर आबिद डेयरी सुखपुरी पर दबिश दी। आबिद हुसैन पुत्र जान मौहम्मद निवासी सुखपुरी थाना नगीना मौका पर हाजिर मिला व पुलिस को आता देखकर अन्य व्यक्ति मौका से भाग गए जहां करीब 3300 किलोग्राम पनीर व 4400 किलोग्राम घी व अन्य सामान बरामद हुआ। जिसके बारे में आबिद हुसैन उपरोक्त से पुछा गया तो वह कोई संतोषजनक जवाब नहीं दे सका।

डॉ रमेश चौहान द्वारा पनीर व घी के अलग-2 सैम्पल लिए। जिस संबंध में थाना नगीना में संबंधित धाराओं के तहत मुकदमा दर्ज किया गया। मुकदमा में जांच जारी हैं। इसके अतिरिक्त एक अन्य मामले में उप-निरीक्षक अब्दुल गफ्फार थाना नगीना व खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम ने फयान डेयरी अटेरना शमशाबाद पर दबिश दी। जहां से करीब 400 किलोग्राम पनीर व अन्य सामान बरामद हुआ । खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम द्वारा पनीर के सैंम्पल लिए गए । जिस संबंध में थाना नगीना में संबंधित धाराओं के तहत मुकदमा दर्ज किया गया।

मुकदमा में जांच जारी हैं। इसके अतिरिक्त एक अन्य मामले में प्रधान सिपाही दिलबाग सिंह थाना पुन्हाना व खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम ने वारिश पुत्र आश मौहम्मद निवीस खाईका जिला पलवल की बिसरु रोड़ पुन्हाना डेयरी पर दबिश दी। जहां से भारी मात्रा में पनीर व अन्य सामान बरामद हुआ। खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम द्वारा पनीर के सैंम्पल लिए गए। जिस संबंध में थाना पुन्हाना में संबंधित धाराओं के तहत मुकदमा दर्ज किया गया।

मुकदमा में जांच जारी हैं। इसके अतिरिक्त एक अन्य मामले में प्रधान सिपाही दिलबाग सिंह थाना पुन्हाना द्वारा व खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम ने सुरेन्द्र पुत्र राजेन्द्र निवासी होडल व उसके साथी अमन पुत्र संतलाल निवासी प्रीतमीपुर जिला अम्बेड़कर नगर उत्तर प्रदेश की जमालगढ़ रोड़ पुन्हाना की डेयरी पर दबिश दी। जहां से भारी मात्रा में पनीर व अन्य सामान बरामद हुआ। खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम द्वारा पनीर के सैंम्पल लिए गए। जिस संबंध में थाना पुन्हाना में संबंधित धाराओं के तहत मुकदमा दर्ज किया गया । मुकदमा में जांच जारी हैं।