चाय के साथ कुछ नमकीन खाने का मन कर रहा हैं क्या? तो फटा – फट बना लीजिये मैगी का पकोड़ा यहां जानें बेहतरीन रेसिपी

RJ NEWS- आलू, प्जाज, पालक, गोभी, पनीर के पकौड़े तो आपने खूब खाए होंगे लेकिन इस बार घर पर मैगी पकौड़ा की रेसिपी जरूर ट्राई करें. बेसन से बनने वाली पकौड़ा रेसिपी में मैगी को शामिल कर एक नया ट्विस्ट दिया जा सकता है. मैगी पकौड़ा खाने में क्रिस्पी और क्रंची तो होता ही है साथ ही मुंह को एक अलग टेस्ट भी मिलता है. यह बनाने में भी काफी आसान है और इसके बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता. शिमला मिर्च और प्याज जैसी सब्जियां इसे एक्ट्रा क्रंच देने का काम करती हैं. मैगी लवर्स, मैगी पकौड़ा की रेसिपी को इस बार घर पर जरूर ट्राई करें. आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी.

मैगी पकौड़ा बनाने के लिए सामग्री
1 कप मैगी (उबली हुई)
1/2 कप बेसन
1/4 कप चीज
1 टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ)
1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टी स्पून अजवाइन
2 टी स्पून मैगी मसाला
1/2 टी स्पून गरम मसाला
स्वादानुसार नमक
तलने के लिए तेल

मैगी पकौड़ा बनाने की वि​धि
सबसे पहले एक कप उबली हुई मैगी लें और इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज, गरम मसाला, नमक और मैगी मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और बेसन डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर बेसन को मैगी के साथ मिक्स कर लें ताकि कोई गुठली न रह जाए. अब एक पैन में तेल गरम करें और मैगी मिश्रण से छोटी छोटी बॉल्स बनाकर गरम तेल में डीप फ्राई करें. इन सभी पकौड़ों को चारों तरफ से घुमाते हुए अच्छी तरह से फ्राई कर लें. अब टिशू पेपर पर निकाल लें ताकि एक्ट्रा तेल निकल जाएं. सर्विंग प्लेट में अच्छे से सजाकर केचप के साथ इन्जॉय करें.